פחמימות מהוות את אחד מהמרכיבים התזונתיים המרכזיים בתפריט היומי שלנו, אך ההבנה שלהן אינה פשוטה. חשוב להבחין בין פחמימות פשוטות, כמו סוכר, לפחמימות מורכבות שמהן ניתן להפיק אנרגיה לאורך זמן. השאלה האם פחמימות משמינות מתעוררת לעיתים תכופות, אך למעשה, המפתח טמון לא רק בסוג המזון אלא בכמות הקלוריות הנצרכות. דיאטות דלות פחמימות, כמו הדיאטה הקטוגנית, … המשך לקרוא האם פחמימות באמת הורסות את הדיאטה שלך?